CFIA Rennes · 2027

Analyse Agoris · mise à jour juin 2026

À retenir

• 30e édition anniversaire du 9 au 11 mars 2027 au Parc Expo Rennes Aéroport. Le CFIA fête ses 30 ans en 2027 (créé en 1997 avec 360 exposants sur 10 000 m²) (source : cfiaexpo.com).
• Édition 2026 (29e) : 23 959 visiteurs (+1,4 % vs 2025) et 2 000 exposants dont 17 % d'internationaux, sur 12 halls (sources : cfiaexpo.com, agro-media.fr).
• Salon structuré en 4 univers : Ingrédients & PAI (Hall 4), Équipements & Procédés (Halls 2, 3, 5, 6, 7, 8 : zone la plus vaste), Emballage & Conditionnement (Halls 1, 10, 11), Food Safety (Hall 12, créé en 2025).
• Organisateur : GL Events Exhibitions. Inscriptions exposants via exposant.gl-events.com/cfia-rennes-2027.
• Ancrage agroalimentaire breton : la Bretagne est la 1re région agroalimentaire de France et d'Europe, pesant 11 % du chiffre d'affaires national IAA (source : Bretagne Développement Innovation).

Qui expose

Profil type

Salon professionnel de toute la filière fournisseurs de l'industrie agroalimentaire, structuré en 4 univers depuis 2025 :

• Ingrédients & PAI (Hall 4) : ingrédients, additifs, arômes, produits alimentaires intermédiaires.
• Équipements & Procédés (Halls 2, 3, 5, 6, 7, 8) : machines, lignes de production, automatismes, utilités industrielles. C'est la zone la plus étendue du salon.
• Emballage & Conditionnement (Halls 1, 10, 11) : matériaux, machines d'emballage, conditionnement primaire et secondaire. Refonte des Halls 1 et 11 en 2026.
• Food Safety (Hall 12) : hygiène, sécurité sanitaire, contrôle qualité, traçabilité. Hall créé en 2025 (environ 100 exposants).

Exposants notables

Liste des exposants sur le site officiel : cfiaexpo.com. Le salon a réuni 2 000 exposants en 2026, dont 17 % d'internationaux (source : cfiaexpo.com).

Qualité du visitorat

• 23 959 visiteurs en 2026, en croissance de +1,4 % vs 2025
• 2 000 exposants dont 17 % d'internationaux
• Accès strictement réservé aux professionnels de l'industrie agroalimentaire
• Forte densité d'acheteurs, directions production, R&D, qualité et achats des IAA bretonnes et nationales

Source : cfiaexpo.com.

Animations & communauté

Programme conférences

Conférences quotidiennes sur les 3 journées du salon, organisées par univers thématiques. Le programme 2027 sera publié en amont sur cfiaexpo.com.

Espaces signature

• Village IA (Hall 2, 2e édition en 2026) : 25 exposants (+30 % vs 2025), pitches quotidiens de 11 h à 12 h 30, démonstrations IA appliquée à la formulation, la traçabilité, le pilotage de lignes et l'identification matières (source : cfiaexpo.com).
• Village du Réemploi : conçu avec le réseau Vrac & Réemploi, environ 15 entreprises spécialisées dans l'emballage réemployable.
• Usine Agro du Futur (Hall 6) : espace de démonstrations technologiques et de démonstrateurs grandeur nature pour les usines IAA.
• Food Talent (4e édition le 12 mars 2026) : journée co-organisée par l'ABEA (Association Bretonne des Entreprises Agroalimentaires), Valorial et Bretagne Next. Job dating de 2 000 jeunes avec plus de 40 entreprises bretonnes sur 5 fonctions : R&D, production, maintenance, QHSE, support (source : abea.bzh).

Prix & récompenses

Trophées de l'Innovation CFIA : 4 catégories officielles en 2026.

• Ingrédients & PAI
• Process, Conditionnement, Équipement
• Emballage
• Qualité, Hygiène, Sécurité

124 dossiers en compétition en 2026, 5 lauréats distingués (source : cfiaexpo.com).

Palmarès 2026 :

• Saipol « Empreinte by Saipol », catégorie Ingrédients & PAI (programme bas carbone sur les filières oléagineuses).
• H.B. Fuller, catégorie Emballage (adhésif expansé pour multipack PET).
• Sileane, catégorie Process, Conditionnement, Équipement (solution robotique « Replace In Place »).
• ATM Vision (catégorie à préciser).
• Rescaset, mention spéciale du jury (induction sealing pour le réemploi).

Communauté & réseaux

Partenaires institutionnels et réseaux : ABEA, Valorial (pôle de compétitivité agroalimentaire breton), Bretagne Next, réseau Vrac & Réemploi. Presse spécialisée : Process Alimentaire, RIA, Agro-Media, Food Magazine.

Sur place : ce qu'il faut savoir

Accès, parking et hébergement : voir la fiche du Parc Expo Rennes.

Spécifique au salon :

• Dates : 9 au 11 mars 2027 (mardi à jeudi).
• Localisation pavillons : 12 halls répartis selon les 4 univers (Hall 4 Ingrédients, Halls 2-3-5-6-7-8 Équipements, Halls 1-10-11 Emballage, Hall 12 Food Safety).
• Badge visiteur : gratuit sur pré-inscription professionnelle via cfiaexpo.com. Accès strictement réservé aux professionnels de l'industrie agroalimentaire (preuve d'activité demandée).

Combien ça coûte d'exposer

Tarifs exposants non publiés. Demande de participation via la plateforme exposant.gl-events.com/cfia-rennes-2027. Le salon est historiquement tendu en disponibilités sur les zones Ingrédients & PAI et Food Safety : il est recommandé de déposer une demande 12 mois avant l'édition visée. Donnée chiffrée non disponible publiquement.

Préparer sa venue

Pour l'exposant

• J-12 mois : dépôt de candidature sur la plateforme GL Events, choix de l'univers (Ingrédients & PAI, Équipements & Procédés, Emballage, Food Safety).
• J-9 mois : positionnement dans le hall correspondant et candidature aux espaces thématiques (Village IA Hall 2, Village du Réemploi, Usine Agro du Futur Hall 6).
• J-6 mois : préparation du dossier Trophées de l'Innovation 2027 (4 catégories : Ingrédients & PAI, Process-Conditionnement-Équipement, Emballage, Qualité-Hygiène-Sécurité).
• J-3 mois : activation des relais ABEA, Valorial, Bretagne Next pour la communication amont auprès des IAA bretonnes.
• J-1 mois : finalisation des démonstrations live et briefing équipe terrain.

Pour le visiteur décideur

• Pré-enregistrement gratuit du badge en ligne sur cfiaexpo.com avec justificatif professionnel.
• Prévoir 2 journées complètes pour parcourir les 12 halls (1 journée ne suffit pas sur 4 univers).
• Cibler en priorité l'univers correspondant à sa fonction : Hall 4 pour R&D et formulation, Halls 2-3-5-6-7-8 pour production et maintenance, Halls 1-10-11 pour packaging, Hall 12 pour QHSE.
• Bloquer les pitches IA quotidiens du Village IA (11 h à 12 h 30, Hall 2) et la visite de l'Usine Agro du Futur (Hall 6).
• Accès Rennes : TGV depuis Paris en 1 h 30, puis liaison routière vers le Parc Expo Aéroport.

Politique & initiatives RSE

La dimension RSE du CFIA s'exprime à travers plusieurs leviers documentés. Les Trophées de l'Innovation intègrent une catégorie Qualité, Hygiène, Sécurité qui valorise les avancées sanitaires et de traçabilité. Le Village du Réemploi, conçu avec le réseau Vrac & Réemploi, met en avant une quinzaine d'entreprises spécialisées dans les emballages réemployables. Le hall Food Safety créé en 2025 structure une offre dédiée à l'hygiène, la sécurité sanitaire et la traçabilité. La démarche bas carbone est portée par certains lauréats récents (Saipol 2026 « Empreinte by Saipol » sur les filières oléagineuses, Rescaset sur l'induction sealing pour le réemploi). À date, le CFIA ne publie pas de politique RSE formalisée du salon lui-même.

L'évolution du salon

Analyse de trajectoire

Le CFIA fête sa 30e édition en 2027 avec une trajectoire de croissance structurelle : 360 exposants en 1997 sur 10 000 m², 1 300 en 2015 sur 8 halls, 1 700+ en 2025 sur 12 halls, 2 000 en 2026. L'ajout de l'univers Emballage en 2000, puis Ingrédients & PAI en 2004, et enfin Food Safety en 2025 (Hall 12), illustre une stratégie d'élargissement progressif des univers métiers couverts. La refonte des Halls 1 et 11 en 2026 sur le périmètre packaging confirme la priorité donnée à cet univers. La 30e édition 2027 est un jalon symbolique fort : sur un visitorat déjà en plateau haut (+1,4 % en 2026), le potentiel de croissance porte davantage sur la qualité du mix exposants (densification des univers Food Safety et IA) que sur le volume brut. Variables à surveiller : capacité d'accueil du Parc Expo Rennes Aéroport sur 12 halls saturés, et taux de renouvellement des exposants Ingrédients & PAI.

Sauf mention explicite, toutes les données factuelles de cette fiche proviennent du site officiel de l'organisateur (cfiaexpo.com).