SITEVI · 2027

Analyse Agoris · mise à jour juin 2026

À retenir

• SITEVI 2027 se tient du mardi 30 novembre au jeudi 2 décembre 2027 au Parc des Expositions de Montpellier à Pérols (34). Édition anniversaire des 50 ans du salon (création 1977).
• Bisannuel années impaires (alterne sectoriellement avec d'autres rendez-vous viticoles en années paires). Couvre quatre filières : viticole, vinicole, arboricole et oléicole.
• Changement d'opérateur post-2025 : l'édition 2027 est organisée par AgriVitiEvents (SAS immatriculée le 14 avril 2025, siège à Torcy, capital 100 000 EUR). Société détenue à 65 % par Axema (syndicat des constructeurs de matériel agricole), 17,5 % par Frédéric Bondoux (Profield Events Group) et 17,5 % par Gaëtan Ménard (co-fondateur EspritMeuble) ; co-présidée par Bondoux et Ménard, Profield Events Group tenant juridiquement la fonction de président. 2025 fut la dernière édition gérée par Comexposium ; Axema, propriétaire historique de la marque, reprend la main via cette nouvelle structure.
• Bilan édition 2025 (25-27 novembre 2025) : 51 000 visiteurs (-7 % vs 2023), 1 000 exposants stables dont 200 nouveaux, environ 60 % de viticulteurs et vignerons dans le visitorat (source : Vitisphere). Bilan 2023 : 54 700 visiteurs (+7 % vs 2021) et 1 000 exposants dont 240 nouveaux et 24 % d'internationaux, 73 pays représentés (source : Mon Viti, Réussir Vigne).
• SITEVI Innovation Awards : concours phare, jury international, ouvert aux exposants sur les quatre filières. Palmarès 2025 : 70 dossiers déposés, 28 nominés, 17 lauréats dont 2 médailles d'Or, 8 médailles d'Argent, 6 médailles de Bronze et 1 Coup de Cœur des Utilisateurs (source : communiqué officiel SITEVI, Revue française d'œnologie).

Qui expose

Profil type

Salon technique professionnel adressé à toute la chaîne d'équipement et de service des filières vigne-vin, olive, fruits et légumes : constructeurs de matériel viticole et vinicole, équipementiers oléicoles et arboricoles, fournisseurs de produits œnologiques, conditionnement et bouchage, instituts techniques, agro-équipementiers, fournisseurs IA et numérique (capteurs, robotique de taille, pulvérisation de précision).

Quatre univers structurent l'offre depuis les éditions récentes : viticulture (machines, robots, capteurs, intrants), œnologie / vinicole (cuverie, filtration, embouteillage, désalcoolisation), conditionnement (bouchage, étiquetage, emballage) et services (logiciels, conseil, expérimentation). L'oléiculture et l'arboriculture disposent d'espaces dédiés (matériel de récolte, pressoirs, calibrage).

Exposants notables

Liste officielle des exposants 2027 sur sitevi.com. Présence historique confirmée par les SITEVI Innovation Awards 2025 : Bucher Vaslin (filtration), Diam Bouchage (bouchons), Pellenc et Pellenc Pera Process (matériel viticole et vinicole), New Holland (tracteurs), Clemens (robotique de taille), Bienesis (protection viticole), Mycea, Laboratoires Dujardin-Salleron, Parsec, Terral, Ferrand, Hello Nature, Onafis, MCC Label, M & Wine, IFV.

Qualité du visitorat

Visitorat à 60 % viticulteurs et vignerons (édition 2025, source : Vitisphere). Le reste se répartit entre coopératives, négociants, arboriculteurs, oléiculteurs, prescripteurs (œnologues, conseillers techniques), distributeurs et acheteurs internationaux. En 2023, le salon avait accueilli des visiteurs de 73 pays (vs 61 en 2021), avec en tête Espagne, Italie, Suisse, Portugal, et une présence notable d'Argentine, Mexique, États-Unis, Algérie, Tunisie, Maroc, Afrique du Sud, Nouvelle-Zélande, Australie, Chili, Canada, Grèce et Géorgie.

Animations & communauté

Programme conférences

Cycle de conférences structuré autour des partenaires institutionnels et instituts techniques. Pour l'édition 2025, l'IFV (Institut Français de la Vigne et du Vin) animait son stand « Recherche, Formation et Innovation » avec ses partenaires de programmation : INRAE, Institut Agro Montpellier, Université de Montpellier, Chambre régionale d'Agriculture d'Occitanie, SudVinBio, Unisson (source : vignevin.com). Le programme 2025 portait sur la résilience face au changement climatique, l'adaptation variétale, la viticulture de précision et les indications géographiques. Programme 2027 à confirmer par AgriVitiEvents.

Prix & récompenses

SITEVI Innovation Awards (libellé officiel verbatim). Concours international ouvert aux exposants, structuré en quatre filières : viticulture, œnologie, conditionnement et services, complété par une distinction transverse Coup de Cœur des Utilisateurs. Quatre niveaux de récompense : Médaille d'Or, Médaille d'Argent, Médaille de Bronze, Coup de Cœur des Utilisateurs.

Palmarès 2025 (verbatim communiqué officiel) : 70 dossiers déposés, 28 nominés après examen, 17 lauréats annoncés après audition des nominés en octobre 2025.

• 2 Médailles d'Or : Mycea (service Mycoterroir, régénération des sols par champignons mycorhiziens) et Laboratoires Dujardin-Salleron (Creawine, plateforme technologique modulaire de création de boissons à partir de raisin).
• 8 Médailles d'Argent : Bienesis (Canopée), Clemens (C-Vision), M & Wine (Digital Wine Twin), MCC Label (EnviroMetal), New Holland (Vari-Control), Parsec (Evo2Ferm Plus), Pellenc (Easy Adjust), Terral (PFA).
• 6 Médailles de Bronze : Bucher Vaslin (Flavy FGCM), Diam Bouchage (Diam Collection), Ferrand, Hello Nature (Keylan Fer), Onafis (Alkios), Pellenc Pera Process (Winelyse).
• 1 Coup de Cœur des Utilisateurs : IFV (Mon réglage pulvé, plateforme web gratuite de réglage des pulvérisateurs).

Sources : communiqué SITEVI Innovation Awards 2025, Réussir Vigne, Revue française d'œnologie.

Communauté & réseaux

SITEVI s'appuie sur un écosystème dense d'instituts techniques et de structures de filière. Partenaires programmatiques confirmés pour 2025 (à reconduire à confirmer 2027) : IFV, INRAE, Institut Agro Montpellier, Université de Montpellier, Chambre régionale d'Agriculture d'Occitanie, SudVinBio, Unisson.

Du côté presse, le salon est couvert par Vitisphere, Mon Viti, Réussir Vigne, La Vigne, Revue française d'œnologie, Entraid', Réussir Fruits & Légumes.

Nouveautés 2027

Première édition organisée par AgriVitiEvents (Axema / Profield Events) après la sortie de Comexposium fin 2025. Édition anniversaire 50 ans (1977-2027). Continuité annoncée par Axema sur le format, le lieu et le nom. Programme d'animations, nouveaux espaces et partenariats à publier dans les communiqués 2026-2027 à venir.

Sur place : ce qu'il faut savoir

• Lieu : Parc des Expositions de Montpellier, Route de la Foire, 34470 Pérols.
• Surface du parc : 60 000 m² intérieur sur 10 halls + 7 000 m² d'exposition extérieure, le tout relié par passerelles couvertes (source : Parc Expo Montpellier).
• Accès tramway : ligne 3 du tramway de Montpellier, arrêt « Parc Expo », liaison directe avec le centre-ville et la gare SNCF de Montpellier Saint-Roch.
• Accès aéroport : aéroport Montpellier-Méditerranée, à environ 7 minutes en taxi.
• Accès TGV : gares Montpellier Saint-Roch (centre) et Montpellier Sud de France.
• Parking : 5 500 places gratuites réparties entre Parking A (Nord, 2 154 places), Parking Méditerranée (Nord, 1 500 places) et Parking B (Sud, 1 290 places).
• Halls : configuration salon SITEVI publiée par l'organisateur à l'approche de l'édition. Voir la fiche Parc des Expositions de Montpellier pour le détail des halls, hébergement et logistique générale.

Préparer sa venue

Pour l'exposant

• J-15 mois : prise de contact AgriVitiEvents pour réservation de stand sur l'édition 50 ans, demande de devis et de plan.
• J-9 mois : finalisation du contrat exposant, sélection emplacement par filière (viticole, vinicole, arboricole, oléicole, services).
• J-6 mois : candidature aux SITEVI Innovation Awards 2027 (dossier exposant, descriptif technique du produit/service innovant).
• J-3 mois : accréditations équipe, réservation hébergement Montpellier (saturation forte fin novembre, capacité hôtelière tendue).
• J-6 semaines : brief commercial, supports salon, validation démos sur stand.

Pour le visiteur décideur

• Badge professionnel sur inscription préalable via sitevi.com (gratuit ou payant à confirmer par AgriVitiEvents pour 2027).
• Prévoir 1 à 2 jours pour couvrir l'ensemble des halls et le programme de conférences IFV / partenaires.
• Cibler en amont les exposants par filière via la liste officielle et l'application salon.
• Hébergement à réserver très tôt : la dernière semaine de novembre concentre l'activité événementielle d'Occitanie.

Politique & initiatives RSE

SITEVI a porté pendant les éditions Comexposium les engagements RSE du groupe organisateur : signature de l'Engagement pour la Croissance Verte (ECV, partenariat UNIMEV / Ministère de la Transition écologique), démarche d'éco-conception des stands (-25 à -40 % d'émissions carbone vs stand standard), trajectoire Net Zero 2050, labellisation RSE Positive Company®.

Le repositionnement 2027 sous AgriVitiEvents reste à publier officiellement : la politique RSE de la nouvelle structure (Axema + Profield Events) n'a pas encore fait l'objet d'une communication dédiée au 2026-06-01. À surveiller dans les communiqués de pré-événement 2027.

Le contenu programmatique du salon est, lui, structurellement aligné sur les enjeux de transition : adaptation au changement climatique (variétés résistantes, irrigation, sols), réduction des intrants (pulvérisation de précision, robotique de désherbage), désalcoolisation, économie circulaire des sous-produits, sobriété énergétique des chais. Plusieurs lauréats des Innovation Awards 2025 illustrent cette orientation (Mycea, Bienesis, IFV Mon réglage pulvé, Pellenc Pera Process).

L'évolution du salon

Analyse de trajectoire

SITEVI reste l'un des plus grands rendez-vous mondiaux du matériel viti-vinicole, oléicole et arboricole, avec un palier de fréquentation entre 51 000 et 57 000 visiteurs depuis 2017. L'édition 2025 a marqué un léger repli (-7 % vs 2023) directement corrélé à la crise viticole française (arrachage, contraction des marges, recul des investissements), tout en maintenant 1 000 exposants stables et 200 nouveaux entrants : signal que la filière reste en demande d'innovation malgré le contexte.

L'édition 2027 est doublement structurante. D'une part, c'est le 50e anniversaire du salon (création 1977), avec un effet de mobilisation symbolique attendu. D'autre part, c'est la première édition organisée par AgriVitiEvents, SAS née le 14 avril 2025 d'un partenariat entre Axema (syndicat des constructeurs de matériel agricole, 65 %), Frédéric Bondoux (Profield Events Group, 17,5 %) et Gaëtan Ménard (co-fondateur EspritMeuble, 17,5 %). La continuité du lieu (Parc Expo Montpellier), du nom (SITEVI) et du calendrier (dernière semaine de novembre) est annoncée par Axema. À surveiller en 2026-2027 : la stratégie commerciale, le repositionnement éventuel autour de la transition agroécologique, la politique RSE de la nouvelle structure et la cible de fréquentation publiée.

Sauf mention explicite, toutes les données factuelles de cette fiche proviennent du site officiel de l'organisateur (sitevi.com).