Salon de l'Herbe et des Fourrages · 2027

Analyse Agoris · mise à jour juin 2026

À retenir

• Le Salon de l'herbe et des fourrages est un salon en plein champ dédié à l'élevage et aux cultures fourragères : "de la graine à la valorisation dans la ration". Démonstrations de matériel en conditions réelles, vitrine fourragère et conseil technique.
• Salon itinérant qui alterne chaque année entre trois grands bassins d'élevage : le Centre à Villefranche-d'Allier (03), l'Est à Poussay (88) et l'Ouest à Nouvoitou (35).
• Prochaine édition : 26 et 27 mai 2027 à Nouvoitou (35), dans l'Ouest.
• Dernière édition tenue : les 20 et 21 mai 2026 à Poussay (88), avec 26 457 visiteurs professionnels et 171 marques exposantes (bilan officiel post-salon, espace presse salonherbe.com).
• Organisateur : Profield Events Group (Torcy, 71).

Qui expose

Profil type

Constructeurs et distributeurs de matériel de fenaison, récolte et travail des prairies, semenciers fourragers, firmes-services en nutrition et alimentation animale, conseil en gestion de l'herbe et des fourrages. Le visitorat est professionnel : éleveurs bovins, ovins et caprins, techniciens, conseillers et entrepreneurs agricoles.

Le salon repose sur la démonstration dynamique en plein champ : plus de 30 hectares d'exposition et de démonstrations de matériel, complétés par une vitrine fourragère de plus de 2 hectares présentant plus de 600 micro-parcelles de graminées, légumineuses, mélanges, méteils, maïs, betteraves et sorghos fourragers en conditions réelles.

Exposants notables

Liste des exposants sur le site officiel : salonherbe.com. L'édition 2026 a réuni 171 marques exposantes.

Animations & communauté

Espace conseil et vitrine fourragère

Le salon s'organise autour de pôles techniques : démonstrations de matériel en marche (fauche, fanage, andainage, pressage, ensilage), vitrine fourragère de plus de 2 hectares présentant des espèces et mélanges prairiaux, et un espace conseil animé par 50 experts indépendants sur la conduite des prairies, la récolte et la valorisation dans la ration.

Le positionnement éditorial assume un angle d'actualité fort : adaptation des systèmes fourragers au changement climatique et autonomie alimentaire des élevages.

Sur place : ce qu'il faut savoir

Le salon se tient sur un site de plein champ, qui change à chaque édition selon le bassin d'accueil. Pour l'édition 2027, le rendez-vous est donné à Nouvoitou (35), dans l'Ouest.

Les informations ci-dessous correspondent à l'organisation observée lors de l'édition 2026 à Poussay et sont susceptibles d'évoluer pour 2027 :

• Horaires : 9 h à 18 h les deux jours (mercredi et jeudi).
• Badge visiteur : payant. Tarif réduit en préinscription en ligne (5 euros TTC la journée, 7 euros TTC les deux jours), tarif sur place plus élevé (10 euros la journée, 20 euros les deux jours). Accès gratuit pour les visiteurs munis d'une invitation, les visiteurs étrangers munis d'un passeport et les enfants de moins de 15 ans.
• Accès et stationnement : site accessible en voiture, deux parkings visiteurs gratuits aménagés à proximité des entrées. Service de covoiturage gratuit proposé par l'organisateur.
• Hébergement : plateforme de réservation via le partenaire Revolugo.

Préparer sa venue

Pour l'exposant

• En amont : prise de contact avec Profield Events Group via l'espace exposant du site officiel pour le positionnement sur le site de plein champ.
• Anticiper la logistique spécifique au plein champ : montage en extérieur, démonstrations en marche, parcelles de la vitrine fourragère.
• Vérifier le bassin d'élevage de l'édition (Ouest en 2027 à Nouvoitou) pour calibrer l'offre et le discours commercial.

Pour le visiteur

• Préinscrire son badge en ligne pour bénéficier du tarif réduit.
• Prévoir une tenue adaptée à un site de plein champ et aux démonstrations en extérieur.
• Cibler en amont les pôles à visiter : démonstrations matériel, vitrine fourragère, espace conseil.

L'évolution du salon

Analyse de trajectoire

Créé en 1999 sous le nom Salon de l'herbe, puis élargi en 2015 aux fourrages (d'où le nom actuel), le salon s'appuie sur un format singulier et difficilement réplicable : la démonstration en plein champ, sur plus de 30 hectares, couplée à une vitrine fourragère de plus de 2 hectares. Son itinérance entre trois bassins d'élevage (Centre, Est, Ouest) lui permet de capter un visitorat régional renouvelé d'une année sur l'autre, ce qui explique des affluences variables selon le site : autour de 25 000 visiteurs à Poussay (Est), plus de 31 000 à Villefranche-d'Allier (Centre) en 2025. L'édition 2027 marque le retour dans l'Ouest, à Nouvoitou (35), où la précédente édition (2024) avait réuni 24 874 visiteurs.

Sauf mention explicite, toutes les données factuelles de cette fiche proviennent du site officiel de l'organisateur (salonherbe.com).