medFEL · 2027

Analyse Agoris · mise à jour août 2026

À retenir

• "Le seul événement en France dédié aux fruits & légumes" : medFEL est le rendez-vous annuel de la filière fruits et légumes fraîche, de la production à la distribution.
• Organisateurs : l'agence AD'OCC et SPAS Organisation, pour le compte de la Région Occitanie.
• Prochaine édition : 17e medFEL, les mercredi 28 et jeudi 29 avril 2027 (9h30-18h30, 17h le jeudi), au Parc des Expositions de Perpignan.
• Audience 2026 (bilan organisateur) : 3 795 visiteurs professionnels, en hausse de 8 % sur un an, et 211 exposants, dont 42 % de producteurs. Visitorat international : 12 %.
• Temps fort historique : les prévisions européennes de récolte de fruits d'été (abricot, prune, melon), annoncées depuis l'Agora et prolongées par un webinaire pêches et nectarines en mai.
• Format ramassé : deux jours, un seul lieu, une convention d'affaires internationale et plus de 600 rendez-vous préprogrammés en 2026.

Qui expose

Profil type

L'offre couvre l'ensemble de la chaîne fruits et légumes frais, avec un ancrage amont marqué. Le site de l'organisateur répartit les exposants en huit familles : Production, Import/Export, Process & Equipement, Ingénierie, Transport & Logistique, Emballages, Banque & Assurance, Institutionnels. Côté visiteurs, on trouve les acheteurs et prescripteurs du marché : centrales et enseignes de la grande distribution, grossistes et négociants, transformateurs, restauration hors domicile, détaillants spécialisés et acteurs du bio.

Perpignan n'est pas un lieu neutre pour ce salon : la ville est le premier centre d'éclatement européen de fruits et légumes, ce qui explique la densité d'importateurs, d'exportateurs et de logisticiens présents sur deux jours.

Exposants notables

La liste officielle des exposants est publiée par l'organisateur : liste des exposants medFEL, filtrable par secteur, région et pays. L'édition 2026 a réuni 211 exposants, dont près de 42 % de producteurs, et une cinquantaine d'exposants proposant des gammes labellisées bio, regroupés dans deux dispositifs baptisés "The Organic Market by medFEL" et "The Organic Road by medFEL". Deux interprofessions ont marqué l'édition 2026 : l'ANEEFEL, présente pour la première fois, et Interfel, venue mettre en avant ses cinquante ans.

Qualité du visitorat

Le bilan 2026 de l'organisateur fait état de 3 795 visiteurs professionnels, soit une progression de 8 % par rapport à 2025, dont 12 % d'internationaux (Espagne en tête, puis Algérie, Maroc, Belgique, Royaume-Uni, Suisse, Italie). Les distributeurs représentent près d'un tiers des visiteurs. Parmi les enseignes citées par l'organisateur : Auchan, Carrefour, E.Leclerc, Intermarché, Coopérative U, Grand Frais, Métro, ainsi que Biocoop et Naturalia sur le segment bio, aux côtés de grossistes comme Pomona, Relais Vert ou Desmettre et de transformateurs comme Andros, Lucien Georgelin ou Thiriet.

La convention d'affaires internationale pilotée par AD'OCC complète le dispositif : 25 acheteurs internationaux qualifiés ont été accueillis en 2026, sur des programmes de rendez-vous BtoB préqualifiés en amont du salon.

Animations & communauté

Programme conférences

Le programme se déploie sur deux espaces, l'AGORA et une salle d'ateliers-conférences. En 2026, près de 700 participants ont suivi les prises de parole de l'Agora sur les deux jours. Les sujets récurrents : politiques OCM (Organisation commune des marchés), production biologique, logistique durable, performance économique et renouvellement des vergers.

Le programme 2027 est en cours de construction au moment de la rédaction ; les replays de l'édition 2026 restent accessibles sur le site de l'organisateur.

Temps forts

Le marqueur historique de medFEL reste l'annonce des prévisions européennes de récolte de fruits d'été : abricots, prunes et plantation de melon sont présentés depuis l'Agora pendant le salon. Les prévisions de récolte de pêches et nectarines sont, elles, diffusées séparément en webinaire quelques semaines plus tard, en français, anglais, espagnol et italien.

L'édition 2026 a également programmé un Grand Débat intitulé "Quels leviers pour mieux répartir le risque agricole ?", suivi d'une conférence nocturne "Comment capter 100% du chiffre d'affaires potentiel en Fruits & Légumes", organisée par Fresh Data. Une conférence consacrée aux 30 ans de l'OCM fruits et légumes a été réalisée en duplex avec un député européen.

Trois nouveautés sont annoncées pour 2027 par l'organisateur : un Challenge E-invitations récompensant l'exposant qui envoie le plus d'invitations, un dispositif medNEWS de mise en avant des nouveautés produits, et des Speed Meetings RHD, programme de rencontres avec des décideurs de la restauration hors domicile.

Communauté & réseaux

medFEL est adossé à un écosystème professionnel dense : chambre d'agriculture des Pyrénées-Orientales, CTIFL, Fédération des Fruits et Légumes Occitanie, FNPFruits, Interbio Occitanie et Saint-Charles International figurent parmi les partenaires listés par l'organisateur.

Le programme medEMPLOI, lancé en 2023, traite l'enjeu de l'attractivité des métiers de la filière. En 2026, son job dating mené avec France Travail a réuni 4 entreprises et 19 candidats, dont 8 profils retenus ; l'édition 2025 avait débouché sur 3 embauches. Les ateliers-conférences associés sont co-construits avec la Fédération des Fruits et Légumes d'Occitanie.

Côté presse, le salon fédère une large couverture spécialisée : Linéaires, LSA, Réussir, Végétable, Pleinchamp, Biofil, Fruitnet, Revista Mercados et Frutas Legumes e Flores figurent parmi les partenaires médias déclarés.

Sur place : ce qu'il faut savoir

Pour l'accès, le stationnement et l'hébergement, voir la fiche du lieu : Parc des Expositions de Perpignan (Avenue du Palais des Expositions, 66000 Perpignan ; depuis la gare SNCF, ligne de bus 4 jusqu'au Parc des expositions ; par l'A9 depuis Narbonne, sortie n°41 Canet, puis péage Perpignan Nord ; depuis le sud, D900 direction Canet).

Spécifique au salon : l'édition 2027 se tient les mercredi 28 et jeudi 29 avril, de 9h30 à 18h30, avec une fermeture à 17h le jeudi. Le badge d'entrée est gratuit pour les professionnels sur inscription en ligne et reste valable sur les deux jours ; un justificatif professionnel peut être demandé à l'accueil. Le vestiaire est facturé 3 € par article. Restauration assise, snacking et food trucks sont disponibles sur site pour les visiteurs et les exposants.

Combien ça coûte d'exposer

Préparer sa venue

Pour l'exposant

• Demander le dossier d'admission auprès de l'équipe commerciale de SPAS Organisation : le salon fonctionne sur admission, pas sur réservation libre.
• Arbitrer entre stand nu, stand pré-équipé et pavillon collectif dès l'amont : l'offre collective est le format d'entrée pour une première participation ou une structure régionale.
• S'inscrire à la convention d'affaires internationale pilotée par AD'OCC si l'export est un objectif : les rendez-vous BtoB sont préqualifiés en amont du salon.
• Activer les invitations clients via l'espace exposant : en 2027, le Challenge E-invitations récompense l'exposant le plus actif par une remise sur l'édition suivante.
• Déclarer ses nouveautés produits au dispositif medNEWS pour bénéficier de l'espace dédié et de la relation presse.

Pour le visiteur décideur

• Demander son badge en ligne en amont : l'entrée est gratuite pour les professionnels et le badge couvre les deux jours.
• Repérer les prévisions de récolte qui vous concernent (abricot, prune, melon) et bloquer le créneau : ce sont les séquences les plus suivies de l'Agora.
• Utiliser la liste des exposants en ligne, filtrable par secteur et par pays, pour préparer un parcours plutôt que de déambuler : le format à taille humaine permet de couvrir l'ensemble des stands en une journée.
• Pour un sourcing bio, cibler directement les parcours "The Organic Market" et "The Organic Road", qui regroupent l'offre labellisée.

Politique & initiatives RSE

medFEL ne publie pas de page "Engagements" ou "RSE" dédiée, et l'événement ne fait pas l'objet d'une certification ISO 20121 propre. Les engagements vérifiables se situent à trois niveaux distincts.

Au niveau du contenu du salon, l'organisateur positionne explicitement la plateforme auprès des producteurs de fruits et légumes éco-responsables et des entreprises de la filière sensibles aux enjeux environnementaux. Cela se traduit par une offre bio identifiée (une cinquantaine d'exposants proposant des gammes labellisées, regroupés dans "The Organic Market by medFEL" et signalés par le circuit "The Organic Road by medFEL") et par une programmation de conférences portant sur la production biologique, la logistique durable et le renouvellement des vergers. Il s'agit là de thématiques de programme, à distinguer d'un engagement organisationnel.

Au niveau de l'organisateur, AD'OCC a obtenu le 26 mars 2024 le label "Engagé RSE" niveau confirmé délivré par l'AFNOR, ainsi que le label international "Responsibility Europe", devenant la première agence de développement économique française à être ainsi labellisée. Sa politique RSE publiée comporte un axe explicite de réduction et d'optimisation de l'impact carbone des évènements qu'elle porte, catégorie dont relève medFEL.

Au niveau du lieu, Perpignan Congrès Expo, gestionnaire du Parc des Expositions, publie une page d'engagements RSE : autoconsommation via des panneaux photovoltaïques alimentant ses trois sites, éclairages LED, isolation et optimisation thermique des bâtiments, tri et réduction des déchets, réduction des plastiques à usage unique, dématérialisation. Le volet accessibilité est également documenté : ensemble des espaces accessible aux personnes à mobilité réduite, ascenseurs desservant tous les niveaux, plateformes élévatrices, parking à vélos.

L'évolution du salon

Analyse de trajectoire

medFEL occupe une position singulière dans le calendrier européen des fruits et légumes : ni Fruit Logistica (Berlin) ni Fruit Attraction (Madrid), mais le seul rendez-vous professionnel français consacré à la filière fraîche, sur un format volontairement resserré de deux jours. Le salon n'est pas un salon d'agroéquipement comme peuvent l'être SIVAL à Angers ou Vinitech-Sifel à Bordeaux : son centre de gravité est commercial, avec la rencontre entre l'amont producteur et les acheteurs de la distribution.

La trajectoire récente est celle d'une consolidation plutôt que d'une expansion. Après un tassement de la fréquentation entre 2024 et 2025 (3 700 puis 3 523 visiteurs), l'édition 2026 repasse au-dessus avec 3 795 visiteurs et 211 exposants. La part de producteurs parmi les exposants, proche de 42 %, et le poids des acheteurs internationaux qualifiés sélectionnés par AD'OCC constituent les deux marqueurs de différenciation que l'organisateur cherche à renforcer. Les nouveautés annoncées pour 2027, notamment les Speed Meetings avec la restauration hors domicile, traduisent une volonté d'élargir les débouchés couverts au-delà de la seule grande distribution.

Sauf mention explicite, toutes les données factuelles de cette fiche proviennent du site officiel de l'organisateur (medfel.com).